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Mémento technique à l’usage des biologistes et biochimistes
Librairie
Publié par les éditions EDP Sciences, le livre Mémento technique à l’usage des biologistes et biochimistes s’adresse aux professionnels qui pratiquent la chimie du vivant : praticiens de laboratoire, techniciens et ingénieurs de la recherche et de l’entreprise, étudiants dans ce domaine, mais aussi enseignants et chercheurs.
Découpé en trois parties, cet ouvrage d’Abderrazak Marouf, professeur au centre universitaire de Naâma (Algérie), et de Gérard Tremblin, professeur émérite à l’université du Maine et membre du groupe MicroMar de l’équipe régionale MMS (Mer, molécules, santé), a pour ambition de répondre aux questions que peuvent se poser ces professionnels dans leur pratique quotidienne et les accompagne tout au long de leur carrière. Les différents éléments sont abordés dans chaque partie par ordre alphabétique, pour faciliter l’accès aux lecteurs. Les annexes en fin d’ouvrage rappellent les unités, symboles et conversions utilisés et un lexique anglo-français éclaircit les termes employés dans les protocoles expérimentaux. Un site web complète ce livre.
La première partie est consacrée aux concepts liés à la biologie au sens large ainsi qu’à la chimie et à la biochimie. D’« aberration » à « zymotype » en passant par « hémisynthèse » ou encore « indice de Hubl », les auteurs décrivent les termes indispensables à la pratique de la biologie.
Dans une seconde partie, les auteurs se consacrent aux appareils et instruments rencontrés dans les laboratoires de biologie et de biochimie tels que la hotte aspirante, le photobioréacteur et autres ultracentrifugeuses. Le plus de ce glossaire : une description, lorsqu’elle est possible, des caractéristiques de ces appareils ainsi que de leurs utilisations les plus courantes afin d’éclairer le praticien dans son choix des méthodes ou encore de faciliter le dialogue entre l’utilisateur et le fournisseur du matériel.
Enfin, la partie « Formulaire des produits et des réactifs du laboratoire » regroupe les recettes des réactifs les plus fréquemment utilisés dans les laboratoires. Un complément des manuels de laboratoire habituellement utilisés mais dans lesquels les méthodes de préparation des réactifs utilisés dans une manipulation donnée ne sont pas fournies.
Mémento technique à l’usage des biologistes et biochimistes, d’Abderrazak Marouf et de. Éditions EDP Sciences, 2013. 845 pages.
